ВСЕРОССИЙСКИЙ
ОНЛАЙН – АКСЕЛЕРАТОР
ПУТЬ РЕМЕСЛЕННИКА

Общая лекция для обоих направлений.
Лектор: Георгий Афанасьев, визионер, автор концепции живых систем и антропобиоценоза в развитии креативных территорий, владелец проекта "Лесные сады".

Обычно на продукты ремесленника смотрят как на полезную вещь. Медовый пряник можно съесть, плетеную корзину взять по грибы, и так далее. Но каждый ремесленный продукт является частью какого то образа жизни. Пищевой продукт является частью какой то диеты (он может быть постным, халяльным или вегетарианским, без глютена, сыроедческим, ...).
Вот и получается, что ремесленник создавая всего лишь вещь своими руками - является хранителем традиций целого мира с его особым образом жизни.

В лекции мы поговорим, как ремесло развиваясь меняет окружающую нас среду и даже ландшафт земли. Массовое сельское хозяйство к примеру создало монокультуру - около 10 процентов всей суши освобождены от любых растений для выращивания одной культуры на каждом поле. А к примеру изготовление продуктов из дикоросов - поддерживает другие ландшафты - вроде лесных, в которых на одной площади растут не один, а сотни видов растений и поддерживается то разнообразие, которое биологи называют - биоценоз.

Делая вещи со смыслом ремесленник поддерживает мир и даже делает его немного лучше. Бывают и другие примеры, когда к примеру делаются лапти, которые сегодня никто не носит - и продаются как чистый сувенир - объект для собирания пыли в домах купивших его туристов.

В лекции мы разберем, как удается делать среду нашей жизни лучше, при осуществлении ремесла со смыслом.

Смотреть запись лекции

Лекция для направления "Гастрономические ремесленные проекты"
Лектор: Борис Акимов, Создатель фермерского кооператива ЛавкаЛавка, фермер и социальный предприниматель, учредитель сообщества «Счастливые» в Ярославской области, автор проекта и книги «Россия 2062. Как нам обустроить страну за 40 лет».

Попробовать местность на вкус - это не просто какие-то образы и красивые слова. Это то, что на Западе давно частью и гастрономической и бизнес реальности. И это происходит сегодня и в России. И туристы, и местные жители и гости ресторанов и покупатели в сетевых магазинах - в любом направлении уже есть люди, для которых главной мотивацией выбрать тот или иной продукт или услуг будет понимание того, что это уникальное предолжение, которое непосредственно связано с территорией. Территориальное происхождение может стать вашим бизнес-драйвером. Как создать уникальный продукт или услугу, прославить себя и свой район и заработать на этом?

Смотреть запись лекции

Лекция для направления художественная обработка металла
"От художника к предпринимателю и обратно. Опыт существования ремесленной мастерской"
Лектор: Николай Табачков, художник по металлу. Руководитель лаборатории художественной ковки ArtMetalLab.

На лекции обсудим:
- Основные проблемы ремесленной мастерской.
- Необходимость совмещения креативной, коммерческой и производственной составляющей.
- основные составляющие мастерской по художественному металлу и возможные пути развития.
Поговорим об основных этапах в ведении проектов и отдельно разберём этап художественного проектирования.
(Первичное исследование задания от клиента или архитектора. Подбор материала. Эскизы. Шаблоны. Образец. Рабочий проект.)

Смотреть запись лекции

Лекция для направления "Гастрономические ремесленные проекты"
Лектор: Максим Сырников, бренд-шеф проекта Добрянка, ведущий кулинарных программ канала Спас-ТВ, автор книг о русской кухне.

На лекции попробуем разобраться в таких вопросах как:
- Может ли традиционная кухня быть коммерчески успешной?
- Можно ли сейчас готовить то, что ели наши пра-прабабушки, не меняя рецептуры и технологии и не подстраиваясь под тенденции современной пищевой индустрии?
- Как сделать так, чтобы калачи и сайки, гороховый и овсяный кисель, печатный пряник интересовали современных молодых людей больше, чем шаурма и суши?
- Нужна ли нам русская печь для сохранения аутентичности в национальной кухне? Можно ли обойтись без неё?

Смотреть запись лекции

Лекция: "Методы дизайн проектирования. Инструменты дизайна для создания ремесленного продукта."
Лектор: Марина Турлай, промышленный дизайнер, исследователь, преподаватель Британской Высшей Школы Дизайна (курс Промышленный дизайн).
На лекции рассмотрим различные методы разработки продукта.
На реальных кейсах разберем какие дизайн инструменты могут помочь ремесленнику сделать продукт актуальным и интересным. В лекции будут представлены варианты проектирования исходя из материалов, технологий, а также работы со сценариями использования продукта.

Смотреть запись лекции

Общая лекция для обоих направлений.
Лектор: Светлана Липкина, промышленный дизайнер, эксперт в области креативных индустрий и дизайн-образования, основатель бренда предметов интерьера «Дизайн и ремесло», соавтор конкурса-биеннале «Придумано и сделано в России», член экспертного совета по дизайну Всероссийского музея декоративного искусства.

На лекции поговорим о платформе бренда, визуальных коммуникациях и упаковке продукта:
- Чем ребрендинг отличается от редизайна?
- Какие точки коммуникации продукта с потребителем необходимо продумать прежде всего?
- Что нужно знать о шрифтах и цвете?
- Какой должна быть упаковка, чтобы раскрыть позиционирование продукта?

Семинар: «Три вершины. Или 30 000 лет движения из невыносимого настоящего в желаемое будущее»

Эксперт: Павел Симанович, психолог, почетный член международной академии психологических наук.

На семинаре вы узнаете как найти свою вершину. Свой Эверест. Материальный. Социальный. Духовный.
Так же мы обсудим:
⁃ Почему собственный путь к реализации себя - единственный возможный
⁃ Как различать и устранять препятствия на своем пути
⁃ Что такое смысл и как не потратить жизнь на его поиски
⁃ Увидим слабые места своих стратегий. Трансформируем их в эффективные именно для нас.
⁃ Определим механизмы и закономерности достижения успеха
И обязательно, поговорим о том, где брать энергию и ресурсы для прохождения пути к успеху.

Смотреть запись семинара

Общие лекция для обоих направлений.
"От идеи до продажи. Часть 1. Продукт"

Лектор: Анна Амелина — бизнес-наставник акселератора, предприниматель, руководитель коммуникационного агентства, управляющий партнёр и идеолог компании «Гусевское декоративное стекло».
На лекции разберём два пути создания востребованного рынком продукта. Узнаём, какие обязательные составляющие есть у успешного продукта, и что делает из успешного продукта - сверх-успешный. Пройдёмся по мосту возможностей к точке будущего и обратно. Разберём нюансы цены и ценности ( а также себестоимости, безубыточности и вариаций наценок). Будем учиться формировать ассортимент так, чтобы денег хватало на развитие дела.

Смотреть запись лекции

Общие лекция для обоих направлений.
"От идеи до продажи. Часть 2. Продажи"

Лектор: Анна Амелина — бизнес-наставник акселератора, предприниматель, руководитель коммуникационного агентства, управляющий партнёр и идеолог компании «Гусевское декоративное стекло».
Обсудим: разные виды конкурентов и стратегии взаимодействия с ними. Какие каналы выбрать для продажи своих товаров и как в них эффективно представиться. Разберёмся с целевой аудиторией - как ее искать, привлекать и сохранять. Подсветим ценные нюансы offline и online. А также проговорим важные моменты в настройке рекламы, запуска сарафанного радио и превращения случайных покупателей - в постоянных.

Смотреть запись лекции

Лекция: "Калач, пастила и шёлк, меняющие город"

Лектор: Наталья Никитина — генеральный директор АНО Коломенский центр познавательного туризма «Коломенский Посад». Социальный предприниматель в области культуры и наследия. Лауреат премии Правительства РФ за воссоздание исторического объекта и создание музейно-туристического комплекса «Коломенская пастила». Победитель премии «ИМПУЛЬС ДОБРА» в номинации «За системный подход к социальному предпринимательству».

Возвращение в город производства традиционной яблочной пастилы запустило процессы развития территории исторической части Коломны. Это привело к возникновению туристического кластера, который не просто рассказывает историю, а погружает посетителей и жителей Коломны в атмосферу купеческого в прошлом и одновременно современного развивающегося города.

Сегодня коломенский музейно-творческий кластер объединяет: Музей истории со вкусом «Коломенская пастила», Музей-навигатор «Актуальные древности Коломны», Музей «Калачная», Литературное cafe «Лажечников» и кофейню «Мне можно», Музей-резиденцию «Арткоммуналка: Ерофеев и другие», Музей-лабораторию «Шелковая фабрика», реставрируемую Усадьбу купцов Сурановых и экспериментальный агро-объект Колхоз «Достоевский».

Музейный проект по возрождению коломенской пастилы получил международное признание: коломенское лакомство сопровождало события Года культуры России и Великобритании, перекрёстного Года туризма Россия-Австрия.

Как команде удалось достичь таких результатов, с какими трудностями авторы проектов сталкивались и продолжают сталкиваться, и как их преодолевают расскажет Наталья Никитина.

Лекция для направления "Художественная обработка металла"
Лекторы: Оксана Полуэктова и Мария Лыкова, основательницы бренда украшений OXIOMA

Лекция для обоих направлений
Лектор: Раушания Полосина - основатель музея, мастер народных художественных промыслов Татарстана, дизайнер и иллюстратор. Основатель и креативный директор Музей чак-чака г. Казань, студии сувениров «Айда», мастерской TatarHandmade и зарождающегося интерьерного бренда Tatar Home